¡7 MANERAS DE INSPIRAR HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES A LOS NIÑOS!

En nuestro abundante entorno de alimentos, muchos de nuestros hijos están sobrealimentados, pero desnutridos.

Para proteger a nuestros hijos de nuestro entorno actual, quiero asegurarnos de que tienen las herramientas para crecer sanos mientras mantienen una dieta equilibrada.

Son tres los conceptos importantes en los que centrarse:

1. Una buena nutrición es la base de la salud e inspira otros estilos de vida saludables.

2. El mejor momento para establecer unos buenos hábitos de salud y de alimentación es durante la infancia.

3. La participación de los padres es fundamental para conseguir que los niños adopten buenos hábitos de salud.

En este Blog vamos a centrarnos en 7 estrategias para inspirar una alimentación sana en los niños, sobre todo el consumo de frutas y verduras, que es un indicador clave de salud en la mayoría de países europeos. ¡Y en el siguiente Blog veremos recetas específicas, trucos y consejos sobre qué dar de comer a nuestros tiquismiquis hijos!

1. Sé un ejemplo a seguir.

Continuamente se ha demostrado que la ingesta de frutas y verduras de los niños está relacionada con la cantidad que consumen sus padres, y esa ingesta se puede mejorar cuando los padres son buenos ejemplos a seguir.

Los patrones de comida de la familia, en concreto las comidas familiares y un un ambiente alimentario cómodo, también pueden mejorar la alimentación saludable de los niños.

2. Involucra a los niños.

A menudo los niños se implican más en las comidas si participan en la preparación, así que, por qué no:

• Llévatelos al mercado o a la tienda y deja que elijan algo para preparar.

• Empieza un jardín y enséñales cómo pueden plantar y cultivar el suyo propio.

• Pídeles que limpien las verduras, que aliñen la ensalada o que remuevan la sopa.

• Pídeles que pongan la mesa de forma creativa para que se sientan orgullosos.

• Dales un libro de recetas sanas para niños o déjales que naveguen por internet para buscar sus favoritos.

• Déjales que elijan si crudo o hervido, algunos niños tienen sus preferencias.

• ¡Echa un vistazo a algunas aplicaciones gratuitas de cocina saludable para llevar tus hijos a la cocina!.

3. Prepara comida divertida

Si a tus hijos no les van mucho las frutas y las verduras, ¡intenta hacerlas divertidas!.

• Empareja alimentos con salsas sanas para mojar como guacamole, salsa de fruta o yogur de pepino.

• Coloca los alimentos en el plato de manera que formen caras o animales.

• Sugiéreles añadir verduras a sus platos favoritos, como la pizza, los sándwiches o los tacos.

• Brochetas de verduras o frutas en pinchos largos.

• Ten siempre verduras recién cortadas y coloridas en el frigorífico.

• Ten fruta siempre a la vista o preparada en cuencos divertidos para los niños.

• Si buscas inspiración de verduras divertidas, echa un vistazo en internet, de frutas y verduras talladas.

4. Deléitate probando nuevos alimentos.

• Expón a los niños a una variedad de alimentos nuevos y saludables de una manera agradable en restaurantes, picnics o de viaje.

• Evita etiquetar los alimentos como «bueno» o «malo», en lugar de eso, enseña a los niños a mantener el equilibrio entre comer para nutrirnos y comer para disfrutar.

5. ¡Ponte con ello!.

Los niños tienen valores muy diferentes, por lo general se sienten invencibles y no se preocupan mucho por su salud. AHORA piensa en otros beneficios para su día a día como:

Hacerse más fuerte como...

• Practicar mejor tu deporte/actividad favorita...

• Estar más centrado en el colegio...

• Crecer alto....

• Correr más rápido…

6. No obligues ni sobornes.

Las peleas y los castigos al final acaban generando una experiencia negativa en la mesa, y los niños pueden asociar la comida con malos sentimientos que podrían aumentar los comportamientos quisquillosos.

Además, obligar a los niños a terminarse el plato no les permite comer instintivamente y decidir si están llenos o no, los que les podría perjudicar de mayores, comiendo sin sentido.

• Intenta prestar atención cuando los niños digan que tienen hambre o que están llenos.

• Asegúrate de que el mensaje es positivo, no negativo como «vamos a comernos unas ricas bayas, ya comeremos chucherías en otro momento» en vez de «nada de chucherías, solo fruta».

• Evita sobornar a los niños con postre para que se acaben la comida.

• Evita imponer reglas estrictas de comida, ya que podrían conllevar futuros comportamientos rebeldes a la hora de comer.

• Evita recurrir a la comida como premio, pero recompensa comportamientos deseados con elogios, atención extra o privilegios.

• Intenta no consolar a los niños con comida, sino con palabras comprensivas o abrazos

7. Sigue así.

Algunos niños serán más difíciles que otros y necesitarán más esfuerzo y paciencia. Se ha demostrado que los hábitos alimentarios aprendidos en la infancia parecen ser predictivos para hábitos de una alimentación sana en la edad adulta.

Cuanto antes se introduzca a los niños en las verduras, más propensos serán a comerlas en edad preescolar.

Sin embargo, los niños pueden ser muy quisquillosos. Puede costarnos entre 10 y 15 intentos que un niño esté dispuesto a aceptar probar un nuevo alimento, y recuerda,

¡Nunca es demasiado tarde para aprender estas habilidades!